2480
课时安排：半个月
上课地点：武汉武昌光谷广场新域柠檬特区
课程内容：咖啡培训，咖啡技术培训，花式咖啡培训，花式咖啡技术培训 武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地，所有培训项目均由行业技术名师手把手、1对1授课，全程实操训练学习。技术过硬价格优惠，所有项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察 课程内容： 1.咖啡的基础知识 A世界咖啡行业现状与国内咖啡行业的历史与发展；B关于Braista(百瑞斯塔) C 咖啡植物；D 咖啡种植条件；E 咖啡分布；F 咖啡种类(咖啡三原种) 2.认识器皿 虹吸壶；摩卡壶；比利时壶 3.咖啡的研磨方法 如何根据制作方法选择合适的研磨刻度；单品咖啡磨豆机的使用及日常维护；家用磨豆机的介绍与维护 4.咖啡的煮制方法 虹吸壶制作方法及注意事项；摩卡壶制作方法及注意事项；比利时壶制作方法及注意事项 5.花式热咖啡的概念及调制方法 爱尔兰咖啡系列的制作；皇家咖啡系列的制作；跳舞拿铁系列的制作 6.花式冰咖啡的概念与调制方法 （十五款经典花式冰咖啡制作） 7.咖啡的品鉴方法 7.1 术语和定义；7.2 制作品鉴表格及操作 8.咖啡杯的选购要领 9.花式果汁（鸡尾果汁）的用途及冲调方法 9.1鸡尾果汁的基本制作手法；9.2二十款经典鸡尾果汁的制作 10.十二星座果汁的制作 11.热奶茶的冲煮方法 12.冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及冲泡方法 13.花果茶的功效及冲泡方法 14.花草茶的功效及冲泡方法 收费标准：2480元，培训时间15天；实习时间不限；包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、3年技术升级费等，中途不收任何费用；管中餐和住宿。 随时安排