1500
课时安排:一周以内
上课地点:武汉武昌光谷广场
课程内容:火锅培训,哪里有火锅技术培训,特色火锅培训,武汉火锅技术培训,火锅培训情况 武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地,所有培训项目均由行业技术名师手把手、1对1授课,全程实操训练学习。技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察 培训内容 自助火锅系列:●自助火锅模式●骨汤火锅●麻辣火锅●海鲜火锅●咖喱火锅●酸汤鱼火锅●各种荤素菜的处理等 创新川菜:特色烫菜系列、豆泡镶肉、黄金酥肉、白云滚肉、水晶面皮、8宝蛋、肉末扎皮,风味加工食品技术及各风味小料,日韩式酱料等(创新自制川味特色,市场绝无) 培训课程安排 1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.各种火锅汤底料的配方及熬制,老油的制作、利用和保存等。 3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种)制作。 4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。 5.学员实操各式火锅的制作。 6.学习多种开胃菜的制作。 7.火锅店常用设备器具采购。 8.投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。1般4天左右,视个人情况而定。 培训费用 1500元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、3年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。 详情请浏览武汉英佳尔饮食创业培训基地 特色小吃培训:.yjrcyw. 饮品西餐培训:.yjrxcw. 地址:武汉市武昌光谷广场新域柠檬特区A幢7-9楼 随时安排