武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

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7天

武汉汉阳区十里铺

包子系列（7天左右，根据自己情况而定，包教包会，学会为止） 传授蒸功夫包子、小笼包、生煎包、汤包等技术。皮薄、汤多、馅饱，鲜香可口、回味悠长。 一 培训内容 培训内容 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作 2 大包：鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三角 3 小点：小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包 4 灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨 培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。 特别优惠 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 二 培训要点 1 学习发面技术，轧面技术，烫面技术，制皮技术； 2 学习包子馅配制秘方；皮冻技术和打水技术； 3 大包制作技术，包子捏皱手法； 4 汤包制作技术，汽水包制作技术，生煎包、水煎包技术； 5 锅贴、蒸饺、馄饨制作技术. 小笼包培训，小笼包技术培训，杭州小笼包培训，武汉香霸王最专业，保你不虚此学！ 公司地址：武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所 乘车路线：武昌火车站乘556或222，汉口火车站乘803，到汉阳大道十里铺下车即到 游老师