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武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

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竹筒饭培训,竹筒饭技术培训,武汉竹筒饭培训
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产品: 浏览次数:938竹筒饭培训,竹筒饭技术培训,武汉竹筒饭培训 
乘车路线: 汉口火车站乘536;武昌火车站乘59,518,593路到武昌光谷鲁巷站下
校区: 武汉英佳尔校区
单价: 1500.00元/班
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-06-22 17:36
详细信息
价 格:

1500

上课地点:

武汉汉阳区十里铺

课程内容:

1 木桶饭介绍 “木桶饭”其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,吃起来,一个爽字怎了得。 木桶饭不但饭做得精致,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味独特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选无公害原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。 精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。 2 木桶饭的培训内容 培训内容 玉米丰收木桶饭●泡椒小鱼仔木桶饭●台湾卤板鸭木桶饭●木须肉木桶饭●酸辣腰花木桶饭●湘味牛腩木桶饭●辣子鸡丁木桶饭●青豆肉丁木桶饭●农家小炒肉木桶饭● 剁椒鱼头木桶饭●红烧蹄花木桶饭●黑椒牛柳木桶饭●等等 培训课程 安排 1.木桶饭经营设备器具与经营模式。 2.各种肉类及青菜类原料处理方法。 3.木桶饭各种菜的炒制技术。 4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。 5.学员练习各种木桶饭的制作。 6.投资预算分析与经营管理方法。 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 培训费用 1500元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。 木桶饭培训,木桶饭技术培训,武汉木桶饭培训,武汉香霸王最专业,保你不虚此学! 公司地址:武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所 乘车路线:武昌火车站乘556或222,汉口火车站乘803,到汉阳大道十里铺下车即到 朱老师

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