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课时安排：5天
上课地点：武汉市武昌光谷鲁巷新域柠檬特区
课程内容：火锅培训，火锅技术培训，武汉火锅培训 武汉英佳尔特色小吃饮品培训基地，由一批多年从事特色卤烤煎炸的小吃专家和从事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡等饮品的著名老师组成。湖北省就业创业中心，已核准我培训中心为湖北省青年就业创业见习基地。 培训内容 ●骨汤火锅●麻辣火锅●海鲜火锅●咖喱火锅●酸汤鱼火锅 培训课程安排 1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。2.各种火锅汤底料的配方及熬制。3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。5.学员实操各式火锅的制作。6.学习多种开胃菜的制作。7.火锅店常用设备器具采购。8.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。 培训费用 1500元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 特别优惠 1.赠送开胃菜技术。2.赠送重庆烧鸡公技术。3.指导招牌设计。4.指导菜单设计。5.终身免费技术升级。
