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课时安排：3-5天
上课地点：武汉市武昌光谷鲁巷新域柠檬特区
课程内容：久久鸭培训，九九鸭脖培训，武汉鸭脖子培训 武汉英佳尔特色小吃饮品培训基地，由一批多年从事特色卤烤煎炸的小吃专家和从事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡等饮品的著名老师组成。湖北省就业创业中心，已核准我培训中心为湖北省青年就业创业见习基地。 培训内容 ●全鸭●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭肠●鸭胗●鸭掌●鸭架 培训课程安排 1.久久鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2.加工久久鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。3.培训久久鸭脖卤水的的制作及保养。4.久久鸭脖卤水的调味方法与技巧.5.培训久久鸭脖的选材及腌制处理方法。6.久久鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.7.久久鸭脖烤制技巧.8.投资预算分析及经营管理方法。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况而定。 培训费用 1800元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 特别优惠 1.加学周黑鸭只加收1000元学费。2.加学周黑鸭、卤菜只加收1500元学费。
