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武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

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正宗桂林米粉
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产品: 浏览次数:558正宗桂林米粉 
乘车路线: 如果您乘火车在武昌站下车,请从西站口出站,乘518路公交到珞瑜路马家庄站下车。在汉口站下车,请在广场前乘703到珞瑜路马家庄站下车即到
校区: 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司校区
单价: 1280.00元/班
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-06-22 06:53
详细信息
适合对象:

不限,

价 格:

1280

课时安排:

●五香牛肉粉●牛腩粉●酸辣笋尖粉●什锦米粉●卤鸭米粉●叉烧米粉●榨菜肉丝粉●香菇鸡肉粉●排骨米粉●肉丸粉●猪肚粉●鸡蛋粉●牛排粉●番茄肉酱粉等
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定
1280元,包含技术*费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

上课时间:

早九晚五,节日周末不休

上课地点:

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)

课程特色:

1.桂林米粉的基础知识与经营方法。
2.桂林米粉卤水的配方和熬制。
3.桂林米粉高汤的熬制。
4.桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作。
6.各式桂林米粉制作流程。
7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。

课程内容:

培训内容
●五香牛肉粉●牛腩粉●酸辣笋尖粉●什锦米粉●卤鸭米粉●叉烧米粉●榨菜肉丝粉●香菇鸡肉粉●排骨米粉●肉丸粉●猪肚粉●鸡蛋粉●牛排粉●番茄肉酱粉等

培训课程
安???排
1.桂林米粉的基础知识与经营方法。
2.桂林米粉卤水的配方和熬制。
3.桂林米粉高汤的熬制。
4.桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作。
6.各式桂林米粉制作流程。
7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用
1280元,包含技术*费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、四川泡菜等开胃菜技术

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